ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক আশফাক হোসেন যুক্তরাজ্যের নটিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়ে 'ঔপনিবেশিক বিশ্বায়ন' বিষয়ে পিএইচডি করেছেন। যুক্তরাজ্য থেকে প্রকাশিত স্টাডিজ ইন পোস্ট কালচার কনফ্লিক্ট জার্নালে, Modern Asian Studies এ এবং London School of Economics থেকে প্রকাশিত Journal of Global History তে তাঁর প্রবন্ধ প্রকাশিত হয়েছে। এ পর্যন্ত প্রকাশিত গ্রন্থের সংখ্যা আট; গবেষণা প্রবন্ধের সংখ্যা শতাধিক। ২০২২ সালে তাঁর লেখা গ্রন্থ Colonial Globalization and Its Effects on South Asia: Eastern Bengal, Sylhet, and Assam, 1874-1971 বিশ্বখ্যাত Routledge/Taylor & Francis Group কর্তৃক লন্ডন ও নিউ ইয়র্ক থেকে একযোগে প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণার স্বীকৃতি স্বরূপ তিনি ইউজিসি এর রাষ্ট্রপতি স্বর্ণপদক (২০১৫) ও ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় প্রদত্ত বিচারপতি ইব্রাহীম স্বর্ণপদক লাভ করেন। অধ্যাপক হোসেন ২০১৬-২০২০ সময়কালে ডেপুটেশনে (মহামান্য রাষ্ট্রপতি কর্তৃক নিয়োগকৃত) বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়ের কোষাধ্যক্ষ হিসেবে নিয়োজিত ছিলেন।