ইসলামী সম্মেলন সংস্থা (বর্তমান ইসলামী সহযোগিতা সংস্থা)- এর নবম এবং প্রথমবারের মত গণতান্ত্রিক প্রক্রিয়ায় নির্বাচিত মহাসচিব। ওআইসি’র সাথে ইহ্সানোগ্লুর মেলবন্ধন সেই ১৯৮০ সাল থেকে যখন তিনি সংস্থার সহযোগী সংগঠন "ইসলামী ইতিহাস, শিল্প ও সংস্কৃতি বিষয়ক গবেষণা কেন্দ্র" (IRCICA)-এর প্রতিষ্ঠাতা মহাপরিচালক হিসাবে দায়িত্ব গ্রহন করেন। সংগঠনটির সদর দফতর তুরস্কের ইস্তাম্বুলে।
বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ইতিহাস, সংস্কৃতির ইতিহাস ও আন্তঃসাংস্কৃতিক সম্পর্কের একজন দিকপাল হিসাবে ইহ্য়েসানোগ্লু এসব বিষয়ে বহু গ্রন্থের প্রণেতা। বহুবার তিনি বিভিন্ন সম্মাননা ও উপাধিতে ভূষিত হয়েছেন। এছাড়াও তিনি বিভিন্ন শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানে এ বিষয়গুলো সংশ্লিষ্ট বিভাগের সভাপতিসহ বিজ্ঞানের দর্শন ও ইতিহাসশ বিষয়ক আন্তর্জাতিক ইউনিয়নে সভাপতি হিসেবেও দায়িত্ব পালন করেন।
Science, Technology and Learning in the Ottoman Empire-গ্রন্থটি ইহ্সানোগ্লুর একটি উল্লেখযোগ্য রচনা। ইহ্সানোগ্লু ২০১৩ সালে "বাংলাদেশ বন্ধুত্ব পদক" (Bangladesh Friendship Medal)-এ ভূষিত হন।