আলপনা হাবিব

আলপনা হাবিব-এর জন্ম বিলেতের সলিহাল শহরে। ছোটবেলা থেকেই আলপনার রান্নায় আগ্রহ। রন্ধনশিল্পী হিসেবে যাত্রা শুরু অতি অল্পবয়সে আন্তীয়স্বজনদের জন্য রান্নার মাধ্যমে। বড় হতে হতে তার রান্নার গুণের কথা ছড়িয়ে পড়ে। আলপনা বাড়িতেই রান্নার ক্লাস শুরু করে।

টেলিভিশনে তার রান্নার অনুষ্ঠান অসামান্য জনপ্রিয়তা লাভ করে। অনলাইনে ইউটিউবে আসার পরে সেই অনুষ্ঠান প্রায় ২ কোটি বার পরিদর্শিত হয়েছে। আজ তার ইউটিউব চ্যানেলের গ্রাহক ৬০০০০-এর বেশি। একটি বাংলা রান্নার অনুষ্ঠানের জন্য এই অর্জন সোজা কথা নয়। বাংলাদেশের শীর্ষস্থানীয় পত্র-পত্রিকায় একাধিকবার তার রান্না নিয়ে লেখালেখি হয়েছে। এর মধ্যে বাংলাদেশের প্রথম আলো, ডেইলি স্টার, অনন্যা, রসুইঘর, ক্যানভাস অন্যতম। এছাড়া কলকাতার হ্যাংলা হেঁশেল রন্ধন সাময়িকীতেও বহুবার তার রেসিপি প্রকাশিত হয়েছে। সম্প্রতি উইমেন ইন লীডারশীপ ও ব্র্যান্ড ফোরাম কর্তৃক আলপনা “ইন্সপায়ারিং ওমেন ইন কুলিনারী আর্ট ২০১৭” নির্বাচিত হয়েছেন। আলপনা ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে মনোবিজ্ঞানে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি লাভ করেছেন। দুই সন্তান ও স্বামী নিয়ে তিনি ঢাকায় থাকেন।

Contact Us

The University Press Limited Red Crescent House 61 Motijheel C/A P.O. Box 2611 Dhaka 1000, Bangladesh.
Helpline (8802) 956 5444 (8802) 956 5441
Fax (+8802) 57160710